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Gourmet2023.11.13
グルメジャーナリスト東龍のホテルグルメで“口福”体験!
パレスホテル東京の〈エステール〉は、自然に寄り添うフランス料理で注目の的!〈パレスホテル東京〉のフランス料理〈エステール(ESTERRE)〉といえば、フレンチの巨匠であるアラン・デュカスさんが設立した〈デュカス・パリ〉をパートナーに迎えた美食レストラン。ミシュランガイドでも1つ星を堅持していて、食通が足繁く通う…
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Gourmet2023.10.02
グルメジャーナリスト東龍のホテルグルメで“口福”体験!
メニュー一新! パリで活躍するミシュラン3つ星シェフのフレンチを味わう〈アジュール フォーティーファイブ〉 -
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Gourmet2023.07.10
グルメジャーナリスト東龍のホテルグルメで“口福”体験!
“みなとみらいデート”のクライマックスは、〈リストランテ エボルタ -ウニコ ポーロ-〉で本格イタリアン!