2021.10.25
〈ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜〉期間限定の和アフタヌーンティー
この9月に開業1周年を迎えた〈ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜〉。これを記念して、3階の〈日本料理 濱〉で期間限定の“和アフタヌーンティー”がスタート。
- SERIES：
- ハートに火をつけて！
提供時間は12:00 ～と13:00～。1日最大10組限定で、完全予約制。コチラの内容は10月28日まで。10月29日からは一部メニューを変更し、年内まで提供。6600円（サ別）
THE KAHALA HOTEL&RESORT YOKOHAMA
コチラは、ドリンクから食事、スイーツまで、コース仕立てで供するスペシャルメニュー。ウェルカムドリンクは、ふわふわ米麹のエスプーマを施した3種のロイヤルブルーティー。三段重には、季節感あふれる干菓子のほか、手毬寿司やフォアグラ最中などのフードも鎮座。さらに、米麹をサンドしたミニサイズのどら焼きなどを、料理長が厳選した京都宇治抹茶とともに楽しめる。
周囲の水庭をイメージした“竹筒羹”。つるんとした喉越しの2種
加えて、すべてラグジュアリーな個室。周囲を広大な水庭に囲まれた、日本の伝統工芸が冴えるインテリアのなかで過ごす時間は、まさに至高の癒し。川辺にいるかのように移ろう水面の輝きを目にしながら、大人の贅沢を味わえる。
贅沢な個室
Information
●日本料理 濱
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3 ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜3F
営業時間：7:00～10:30（9:30LO）、17:30～22:00（21:00LO）
無休
TEL：045-522-0077
雑誌『Safari』12月号 P206掲載
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