2018年3月1日にリニューアルオープンした“オーク ドア”は、本格的なステーキハウスの先駆けともいえるレストラン。豪華なステーキとラグジュアリーな雰囲気でお洒落人の中でも一際人気を博してきた。ムードのある店内ももちろんいいのだけど、これからの季節におすすめなのが気持ちのいいテラス席。そこでガッツリと肉を堪能するのが通の楽しみ方だったりする。

そんなテラス席では、現在、ポピュラーなハワイのローカルフードが揃った“ハワイアンバーベキュー ビアガーデン”（6800円、税・サ別）が開催されている。 

定番のポキは醤油ベースのサーモン、胡麻油と生姜を利かせたマグロ、炭火で軽く炙ってからワサビマヨネーズでマリネしたタコと、３種類を食べ比べできるようになっている。

メインプレートは見た目も実に豪快。手羽先と手羽元の２種類が乗せられたフリフリチキンは滋味を讃えた旨味があり、Ａ４黒毛和牛の三角バラを使ったカルビリブはとってもジューシーで、ベイビーバックリブは脂が少なくてやわらかい。このどれもがハワイの味を再現した、自家製ソースで作り上げたオリジナル肉料理。 

 
ドリンクはフリーフローなので、料理に合わせて色々と合わせるのがいい。ハワイの守り神“ティキ（TIKI）”をモチーフにした涼しげなグラスで提供されるカクテルは、マイタイ、ハリケーン、ブルーハワイとバラエティ豊か。ハワイを代表とするコナビールやアサヒビールに加えて、プレミアムプラン（9200円、税・サ別）ならシャンパーニュも自由に飲めるというのだ！

ハワイが大好きな女性はとっても多いから、「ホテルのテラス席でハワイアンバーベキュー ビアガーデンなんてどう？」　って声をかけてみれば、彼女だって「行ってみたい！」っていうはず！ 

 
●料理
ポキ プレート（サーモン、マグロ、タコ）、フリフリチキン、和牛カルビリブ、ハワイアンポークリブ、ピピカウラビーフ、カルアポークむすび、ガーリックシュリンプ、フライドポテト
●ドリンク（90分フリーフロー）
ティキカクテル（マイタイ、ハリケーン、ブルーハワイ）、シャンパン（プレミアムプランのみ）、バドワイザー、コナビール、アサヒビール、スパークリングワイン、赤・白ワイン、その他 カクテル・ソフトドリンクなど各種