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2021.07.11


これがあれば敵ナシ!? 極楽キッチンツール6選!

こんな時代だからこそ、自分だってサスティナブルな生活を送りたい。そう思ってはいても、どこから手をつけていいのかわからない人もたくさんいるのではないでしょうか? でもそれって、本当に身近なところからできるんです。たとえば、毎日立つキッチンの中にもあります。しかも、地球に優しくする工夫をしたら、よりカラダにもよく美味しいものが できたという極楽ツールも中にはあります。

食品を保存するために使うビニールやラップは繰り返し使えるもの、しかも旨味を逃さない作りだから美味しさ長持ち。なんでも挟めて食ロスも減らせるかも!?なホットサンドは、食パン1枚からコンパクトに作れて、耳まで美味しくカリカリッ。な〜んて具合。こんな道具があれば、実用的だから使っているのに、実は サスティナブルに繋がるという嬉しいループにハマってくれるはず。というわけで、地球に優しく、そしてワンランク上の・・・ 味を“しごく楽”に楽しんでみてください。 


 

01
プラスチックに代わる容器でキッチンもお洒落。


これがあれば敵ナシ!? 極楽キッチンツール6選!

様々な食品を入れて、蒸す、温める、冷凍など、どれもができる万能さが魅力の〈スタッシャー〉。スタンドアップ ミディアム2530円、ハーフガロン〈Lサイズ〉2420円、 スナック〈Sサイズ〉1320円、 サンドイッチ〈Mサイズ〉1650円(以上スタッシャー/ ボーテ福原)
今キッチンにある使い捨てのプラスチックやビニールが繰り返し使えるものなら? そう、地球に優しい。〈スタッシャー〉は環境に配慮した100%ピュアプラチナシリ コーン。食品の栄養素や旨味も逃さず閉じこめます。

02
理想的なトーストってどんな焼き具合?


これがあれば敵ナシ!? 極楽キッチンツール6選!

一番の特徴は、トースト1枚なら約90秒で最高点の美味しさを引き出せること。独自技術"炎風テクノロジー"で熱を均等に行きわたらせ、ムラもなし。ノンフライやオーブン調理もできて、頼れる1台。1万7800円(シロカ)
食パンは焼けてれば十分なんて思ってきた。 でも、この"すばやきトースター"の焼き具合 を経験したらもうヤミツキ。なぜなら、高火力で素早く焼き上げるので、食パンの水分を閉じこめ、"外サクサク中モチモチ"なのです。 

 

03
朝食には、食パン1枚がちょうどいい。


 

トロリとした具もこぼれにくく、耳はカリッ。 「あれっ、どっちの面を焼いたっけ?」というありがちな混乱がないよう、表裏が違う色になっているのもありがたい。ホットサンドソロ4950円(4w1h/燕三条キッチン研究所)

トロリとした具もこぼれにくく、耳はカリッ。 「あれっ、どっちの面を焼いたっけ?」というありがちな混乱がないよう、表裏が違う色になっているのもありがたい。ホットサンドソロ4950円(4w1h/燕三条キッチン研究所)


「ホットサンドは好きだけど、朝から食パン2枚はちょっとヘビー......」。と思っていた人にちょうどいいのがコチラ。食パン1枚でホットサンドが作れるという画期的なメーカー。冷蔵庫にある食材を挟んで、食ロスも解決!? 

 

04
本格的な低温調理がおウチでできる。


 

使い方は簡単。密封袋に入れた肉魚を深鍋に入れ、温度と加熱時間を設定した本体を設置。キッチンインテリアにもなるモダンデザイン。低温調理器BONIQ2.0 2万2000円 (ボニーク/ボニーク オンラインショップ)

使い方は簡単。密封袋に入れた肉魚を深鍋に入れ、温度と加熱時間を設定した本体を設置。キッチンインテリアにもなるモダンデザイン。低温調理器BONIQ2.0 2万2000円 (ボニーク/ボニーク オンラインショップ)


最近カラダが鈍ってきた!?  そんな人は、高タンパク食を摂るのがいい。実はそれ、"ボニーク2.0"があれば家庭で簡単にできるんです。本格的な旨味、美味しさを作り出せるので、パーティなどで料理自慢できるかも。 

 

05
洗って何度も使える保存用フードラップ。


これがあれば敵ナシ!? 極楽キッチンツール6選!適切なお手入れで1年間程度効果が続くので、サスティナブル。寿命を迎えたら、短冊状に切って肥沃に混ぜたり、キャンプの着火剤に再利用も。シングルブレッド ラップ 1980円(ビーズラップ/エイ アンド エフ)
〈ビーズラップ〉は、オーガニックコ ットンに蜜蝋、有機ホホバオイル、 樹木樹脂をコーティングしたラップ。自然素材からできたフードラップなのでもちろん安全。フルーツやパン、野菜やサンドイッチ、子供の おやつなどを包むのにも便利です。 

 

06
お米は"土鍋で炊く"のが美味しいって本当です。


これがあれば敵ナシ!? 極楽キッチンツール6選!火加減調整なしで炊きムラなし。ご飯が本体にこびりつきにくく、洗いも楽ちんに。加熱時間は中火で約7~10分なので、電気炊飯器より時間も短縮できるし節約までできそう!? フタがガラスのご飯釜2〜3合8800円(ハリオ)
土鍋でお米を炊くのが美味しいってよく聞くけど、たびたび温度調整をするのは面倒。であれば、このガラス土鍋を。ホイッスルが鳴ったら火をとめるだけでよし。直火で炊き上げたふっくらさには感動。やってみる価値あり。 

 

Information

●ボーテ福原
TEL:0120-444-536

●エイ アンド エフ
TEL:03-3209-7575

●シロカ
TEL:0570-001-469

●燕三条キッチン研究所
URL:4w1h.jp

●ボニーク オンラインショップ
URL:https://boniq.store/

●ハリオ
TEL:0120-398-207

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