2021.06.30 PR
速水もこみちさんの贅沢なオフ時間とは?
気持ちを切り替えるスイッチはちょっと高級なビール“ザ・プレミアム・モルツ”です。
お家に帰って、よく冷えたビールをプシュッと開栓する瞬間、それまで張り詰めていた気持ちがほぐれ、寛ぎのオフタイムがスタートする。美味しいビールは、ときにそんな気持ちのスイッチのような役割も果たしてくれる。俳優の速水もこみちさんはそんなとき、ちょっと贅沢な気分を味わえる“ザ・プレミアム・モルツ”を選んでいるのだとか。
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Safari me time Gourmet
白のカーディガン4万1800円、 中に着た白いT シャツ1 万9800円(以上キャバン/キャバン 代官山店)
「深夜にならない限り、帰宅後は自分で作った料理とビールを一緒に楽しんでます。料理はしっかり作って、ビールも深いコクを楽しめる“ザ・プレミアム・モルツ”。そんなプチ贅沢が自分へのご褒美だったりします。明日も頑張るぞって気持ちにもなりますから。自分にとって今一番贅沢なことは、最近のリモート飲みも含め、家族や友人と話をしながらビールを味わう時間ですかね。なかなか会えないからこそ、楽しさもひとしおです」そんな休日のお楽しみの演出にも、ちょっと高級なビールがひと役買っている。
普段の速水さんをちょっと教えて。
~“お家でビール”スタイル3カ条~
01/「さぁ、いただきます!」とビールの缶を開けるその瞬間がオフへのスイッチ。
速水さんにとって、リラックスのできるオフタイムに欠かせないのが、“手料理とビール”のセット。ただ、飲みながら調理をすることはないのだとか。「まず、しっかり料理を準備してから、よし飲むぞ!という気持ちで“プレモル”を開ける。そう、これが最高に気持ちいい瞬間なんですよ」。腕によりをかけたひと皿を作った後には、言葉にならないほどのウマい一杯が待っている。そう思うと、ご飯を作っている時間も楽しくて仕方ない。どうやら“プレモル”には、そんな嬉しい相乗効果まで期待できるようだ。
02/神泡サーバーを使ってクリーミーな泡を楽しんでいます。
“ザ・プレミアム・モルツ”をさらに美味しく飲む秘密兵器としてビール好きに喜ばれているのが、“神泡サーバー”(980円)。超音波振動で、まるでお店のようなきめ細かい泡を作り出すことができる。「神泡サーバーで作ったクリーミーな泡って、口の中で“プレモル”の華やかな香りを広げてくれる感覚があります。みんなで乾杯したときに誰かの口のまわりに泡がついていると、ウマそうだな〜って思いますね(笑)。視覚的にも泡って大事ですよ」
03/2杯めは“〈香る〉エール”で。シーンや気分に合わせて飲みわけも。
“ザ・プレミアム・モルツ”には、フルーティな香りと豊かな味わいが特徴の“〈香る〉エール”もラインナップされている。「時間に余裕があって、のんびり昼飲みできるとき。実は、まず通常の“プレモル”で深いコクをしっかり味わってから、2杯めに“〈香る〉エール”を、という飲み方をしてるんです。“〈香る〉エール”は爽やかな後味でリラックスできるので、たとえば映画を観て寛ぐなんてときにも選んでます」
自分へのご褒美ビールは“ザ・プレミアム・モルツ”。
華やかな香りと深いコクの“ザ・プレミアム・モルツ”。
旨味成分がたっぷりと含まれている希少なダイヤモンド麦芽を一部使用し、深いコクと旨味を引き出した。欧州産アロマホップを使用、天然水100%仕込み。華やかな香りと深いコク、心地よい後味が特徴。500㎖ オープン価格(サントリー/サントリーお客様センター)
フルーティな香りと豊かな味わいで爽やかな“〈香る〉エール”。
日本中で愛される旨さを目指したエールビールで、どんな料理とも相性ぴったり。フルーティな香りと豊かな味わい、爽やかな後味が魅力。希少品種のカリスタホップを一部使用することで軽やかな余韻を実現。500㎖ オープン価格(サントリー/サントリーお客様センター)
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写真=川上 守、穂刈麻衣(BOIL) スタイリング=冬 ヘア&メイク=髙橋幸一(Nestation) 文=遠藤 匠
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