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2020.09.14


女性人気の高いもっちりカレーパン!

東京の中心地にありながらも、美しい緑と水に恵まれるラグジュアリーホテルの〈パレスホテル東京〉。様々なファインダイニングを擁しながらも実は、ペストリーショップ“スイーツ&デリ”のテイクアウトも大人気。こちらには、ホテルメイドのパンやスイーツから家庭でもホテルの味を体験できるデリ商品など、多彩なアイテムが揃っている。

 

 
ペストリーショップ“スイーツ&デリ”
そんな“スイーツ&デリ”には、数多くのパンがラインナップされている。なかでも、知る人ぞ知るシグネチャーブレッドになっているのがこの“カレーパン”(300円、税別)。

カレーのパンチに負けないパン生地の美味さ!


生地は、オリーブオイルを練りこんだ香り高いフォカッチャ生地。食感は、適度にもっちりしているので、中に入っているカレーの濃厚さにも全く負けていない。パンの表面はカリッと香ばしく焼き上げられているので、食感のコントラストも楽しめる。

主役のカレーはじっくりと煮込まれているので、コク深〜い味わいに。ミンチ肉のごろっとした感じも存分に味わえるので満足感もすごく高いのだ。

ちなみに生地には、栄養価が高くて太りにくい、ひまわり油が使われており、ヘルシーなのも嬉しいところ。味付けにメリハリがあって冷めても美味しく食べられるあたりも、一流ホテルならではの工夫。

ちなみに、こちらの定番“カレーパン”には、特別バージョンも登場したりするので、こまめにチェックしておくのもいいかも!

パンやスイーツが女性から人気のあるホテルとしても知られる〈パレスホテル東京〉。彼女への軽〜い手土産なんかに利用してみては? 

 

Information

●〈パレスホテル東京〉ペストリーショップ“スイーツ&デリ”
住所:東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京 B1
営業時間:10:30~19:00
※営業時間は公式サイトをご確認ください
TEL:03-3211-5315
URL:https://www.palacehoteltokyo.com/restaurants-bars/sweets_deli/

文=東龍 text:Toryu
1976年台湾生まれ、後に日本国籍。ブッフェ、フレンチ、鉄板焼、ホテルグルメ、スイーツをこよなく愛する。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002年と2007年に優勝。テレビや雑誌で活躍し、料理コンクール審査員、講演、プロデュースも多数。2017年8月「一般社団法人 日本ブッフェ協会」設立、代表理事就任。

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