2019.05.28
あのクラフトドイツビール店の旗艦店が中目黒に誕生！
最近、なにかと話題の多い街、中目黒。そんな東京でも旬なエリアを賑わせているのが、この春、目黒川の川沿いにオープンした〈シュマッツ・ビア・ダイニング 中目黒店〉だ。
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- ハートに火をつけて！ Vol.104
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- ハートに火をつけて！ Gourmet Safari Magazine
SCHMATZ
ドイツの本格的なクラフトビールとモダンドイツ料理が楽しめる〈シュマッツ〉といえば、すでにお馴染みの読者も多いと思うが、３月22日に誕生したこちらは旗艦店という位置づけ。店としてははじめての２フロア展開で、１階のスタンディングエリアでは、１人で軽く一杯……なんてことも可能。また、２階では目黒川を目下に眺められる窓際はもちろん、ソーセージが目の前で焼き上げられる様子が楽しめる、ライブ感あふれるキッチンカウンター前の席もおすすめだ。
かつて創業者の２人がフードトラック一貫で事業をはじめた思い出の地でもある中目黒で、ドイツ流のリラックスしたおもてなしを満喫してみては？
幼馴染みでもある創業者のクリストファー・アックス（左）とマーク・リュッテン（右）
ソーセージなどドイツの伝統料理はもちろん、日本とドイツを融合させたオリジナル料理やドイツのブームフードなども
駅から徒歩１分の好立地。創業者の2人の念願だった場所に誕生！
常時約８種類のクラフトドイツビールが楽しめる
Information
●シュマッツ・ビア・ダイニング中目黒店
住所：東京都目黒区上目黒1-22-4 中目黒駅前ビル
営業時間：11:30～23:00
休日：年末年始
TEL：03-6412-8770
