ドイツの本格的なクラフトビールとモダンドイツ料理が楽しめる〈シュマッツ〉といえば、すでにお馴染みの読者も多いと思うが、３月22日に誕生したこちらは旗艦店という位置づけ。店としてははじめての２フロア展開で、１階のスタンディングエリアでは、１人で軽く一杯……なんてことも可能。また、２階では目黒川を目下に眺められる窓際はもちろん、ソーセージが目の前で焼き上げられる様子が楽しめる、ライブ感あふれるキッチンカウンター前の席もおすすめだ。

かつて創業者の２人がフードトラック一貫で事業をはじめた思い出の地でもある中目黒で、ドイツ流のリラックスしたおもてなしを満喫してみては？

幼馴染みでもある創業者のクリストファー・アックス（左）とマーク・リュッテン（右）

ソーセージなどドイツの伝統料理はもちろん、日本とドイツを融合させたオリジナル料理やドイツのブームフードなども

駅から徒歩１分の好立地。創業者の2人の念願だった場所に誕生！

常時約８種類のクラフトドイツビールが楽しめる