今度のアフタヌーンティーはスパイス風味で刺激を！
高級ホテルのラウンジや街場のカフェを筆頭に、人気沸騰中のアフタヌーンティー。マダムの昼下がりや女子会のイメージだから大人の男には関係ない!? いやいや、女性人気が高いということは、さりげなくデートのプランに入れて、彼女をエスコートしてあげればとっても効果的。でも、どうせなら誰でも知っているアフタヌーンティーじゃなくて、ヒネリの効いたとっておきの場所にしてみない？
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というわけで、見つけてきたのが、銀座のスタイリッシュなバー〈グレイルーム〉。といってもただのバーではない。実はココ、10階のモダンインディアンキュイジーヌ〈スパイスラボトーキョー〉の系列で、コンセプトがかなりユニーク。アフタヌーンティーは英国スタイルの3段スタンドを踏襲しつつも、味はちゃ～んと“スパイス”が効いているのがポイント。たとえば最上段のスパイスチョコレートのプラリネにはじまり、セイボリーには、チーズベイクド バターチキンサモサやドクラ、カチョリやベーコンとカレーリーフ キッシュなどインドテイストのスパイススナックをラインアップ。甘さだけじゃない刺激に満ちあふれているのが魅力だ。ドリンクもインド産の紅茶やトレーサビリティにこだわったコーヒーを厳選しており、洗練されたスパイス使いを思う存分味わえる。1名4290円。また、モエ・エ・シャンドンのグラス1杯をプラスしたバージョンも1名6600円で楽しめる。アフタヌーンティーは2名からオーダー可能、14時～18時まで。
上段はミニマカロン、スパイスチョコレートプラリネ、インディアンデザート、中段はフルーツタルト、バニラとオリーブオイルのチーズケーキ、オレンジとハーブのスコーン、下段はチーズベイクド バターチキンサモサ、ベーコンとカレーリーフ キッシュ、ひよこ豆 アヴォカドとワサビのドクラ、マッシュルーム トリュフクリーム カチョリで構成。3種のサンドイッチとマンゴーラッシーも付く。1名4290円で、グラスシャンパン付きは1名6600円（2名より）
もちろん18時以降は、バーとして営業。こちらもハウスブレンドしたスパイスミックスやカレーリーフなどのスパイス、インド産の茶葉やコーヒーのフレーバーを生かしたカクテルやワインが自慢。いわゆるオーセンティックバーでは体験できない味に酔いしれることができる。スパイスの効いたポテトサラダやタンドリーチキンなど、オリジナルなバーフードも絶妙。バレンタインには6種類のオリジナルチョコレートカクテルや、アペタイザーとグラスシャンパンのセットなども登場予定だ。スタイリッシュなカウンターやソファ席もいいけど、銀座の店では珍しいテラス席に座り、地上30 m から街の景色を眺めるのも一興!?
カウンター奥には、レアなウイスキーやスピリッツなどもずらりと並ぶ
バーフードやシグネチャーカクテルは極めて個性的。左： ウイスキーやカンパリ、スイートベルモットにマサラチャイを合わせた“チャイ ノ ラテ”1800円 中：サフランで香りづけした“インディアンネグローニ”2400円 右：タンドリーチキンウィング1700円
開放的なテラス席。もう少し暖かくなったら、ここで風を感じながらアフタヌーンティーやカクテルを楽しみたい
●グレイルーム
住所：東京都中央区銀座 6 4 3 GICROS GINZA GEMS 11F
営業時間：アフタヌーンティー 14：00～17:00 L.O 、バー 18：00～翌2:30L.O
TEL：03-6274-6023
URL：https://thegreyroomtokyo.com/
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