“アメリカンスタイル”のアフタヌーンティーって？
数あるフルーツの中でも女性人気の高い“いちご”。今年もそのいちごが旬な季節までもう間もなく。そこで本連載では、“いちご”のアフタヌーンティーを3週にわたってご紹介。彼女をもてなすのにぴったりなアフタヌーンティーを厳選してるので、是非行ってみて！ で、その第一弾は、〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉 “ザ・ステーキハウス”で、最近ほかにはないと話題になっている、“ストロベリー・アフタヌーンティー・ブースト”！
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その“ストロベリー・アフタヌーンティー・ブースト”（6000円、税・サ別）は、アメリカンスタイルの新しいアフタヌーンティー。アイコニックなボックスは“アフタヌーンティー・ブースト”のためだけに作られた特注品だったりもするのだ。
ご覧のとおり、特注ボックスの中はバリエーションが超豊富。種類様々ある中で、今回はいくつかをピックしてその味わいをお伝えしていきたい。
まず、ウェルカムフードとしてサーブされる“ストロベリーセミフレッド”はアイスケーキで、イチゴの甘酸っぱさを表現。最初に食べる一品としていちご本来の味わいが上手に表現されている。ほかにも、“ストロベリーチョコレートバー”はライムが香るストロベリージャムとストロベリーチョコレートという面白い組み合わせ。
イチゴのヘタがチョコレートで表現された、“ストロベリーチーズケーキなど見た目のこだわりも強く、味覚だけでなく、視覚からも楽しんで味わうことができる。
そして、見逃せないのが“ストロベリードーナツ”や“ウーピーパイ”といったアメリカンスイーツも楽しめてしまうところ。これは、アメリカンスタイルのアフタヌーンティーならでは。スイーツだけでなく、“チーズバーガー”や“ホットドッグ”なんていうのも、用意されているから彼女だけでなく、あなた自身も間違いなく楽しめるはず！
すっかりお馴染みになったアフタヌーンティーだけど、アメリカンスタイルなんていうのは彼女も新鮮なはず！ さっそく連れて行ってあげてはどう？
ストロベリー・アフタヌーンティー・ブースト（6000円、税・サ別）～2021年5月31日 金土日祝
11:30～13:30、14:00～16:00、16:30～18:30 ※3部制、毎回10組、1組1～3名
【内容】
●スイーツ
ストロベリーカップケーキ、ウーピーパイ、ストロベリーチョコレートバー、ストロベリーチーズケーキ、アップルクランブル、チョコレートブラウニー、ストロベリードーナツ、チュロス、キャロットケーキ、シナモンロール、ストロベリーセミフレッド（アイスケーキ）
●セイボリー
ポークリブ、ワカモレ、チーズバーガー、ホットドッグ、ピッツァ
●ドリンク
各種紅茶、コーヒー、フレーバーティー、ノンアルコールカクテルなど全15種類
●〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉ザ・ステーキハウス
住所：東京都港区赤坂１-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京 3F
営業時間：金土日祝 11:30～18:30
TEL：03-3505-1111（ホテル代表）
URL：https://anaintercontinental-tokyo.jp/dine/the-steakhouse/
※営業状況につきましてはホームページをご確認ください
1976年台湾生まれ、後に日本国籍。ブッフェ、フレンチ、鉄板焼、ホテルグルメ、スイーツをこよなく愛する。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002年と2007年に優勝。テレビや雑誌で活躍し、料理コンクール審査員、講演、プロデュースも多数。2017年8月「一般社団法人 日本ブッフェ協会」設立、代表理事就任。
