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Culture2026.01.12
アレが食べたいからこの店へ!
感性溢れるお料理とアートを融合させたセンスに驚く!2025年12月1日、多くの食通を歓喜させるレストランが白金にオープンした。永島健志氏が手掛ける〈81(エイティワン)〉は、1階に12席のシェフズテーブル、2階にレセプション・アートギャラリー、3階にプライベートラウンジを設け、ガストロノ…
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2025年12月1日、多くの食通を歓喜させるレストランが白金にオープンした。永島健志氏が手掛ける〈81(エイティワン)〉は、1階に12席のシェフズテーブル、2階にレセプション・アートギャラリー、3階にプライベートラウンジを設け、ガストロノ…

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