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Urban Safari2021.05.02
Gastronomic City TOKYO
東京の底力を見せた今年の『アジアのベストレストラン50』。先頃、2021年度の『アジアのベストレストラン50』が発表され、東京のレストランが7店舗入賞した。今回は、コロナ禍であっても、独自の対策とクリエイションで極めて高い評価を得た2店を取り上げる。
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先頃、2021年度の『アジアのベストレストラン50』が発表され、東京のレストランが7店舗入賞した。今回は、コロナ禍であっても、独自の対策とクリエイションで極めて高い評価を得た2店を取り上げる。
時代が立ちどまる中、唯一の救いは慌ただしく過ぎていた時間が自分のもとに戻ってきたように感じられること。そんななんでもない日常を大切にしたい。選りすぐりの逸品と過ごすとき、本当の豊かさを知るだろう。
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