“UMITO 鎌倉 腰越”は、海最前列の究極のシェアリゾート！
海辺に佇むスモールラグジュアリーホテルをプロデュースする〈UMITO〉が、1日2組だけのシェアリゾート“UMITO 鎌倉 腰越”をオープン。都心からわずか60分、古都の風情と絶景が調和する鎌倉に位置し、フレンチレストラン〈ル レストラン〉を備えた、〈UMITO〉初の本格的なオーベルジュタイプ。
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- ハートに火をつけて！
目の前に海が広がる特等席に〈ル レストラン〉はある。宿泊者だけでなく、ビジターも利用できる
UMITO KAMAKURA KOSHIGOE
料理長には〈レストランひらまつ 広尾〉で8年間料理長を務めた小川大樹シェフを迎え、鎌倉ならではの地産地消にこだわった料理を提供してくれる。腰越海岸の景色を存分に楽しめるよう工夫された建築デザインで、室内は自然素材をふんだんに使い、“チルアウト”をコンセプトに西海岸のリラックスしたムードを演出している。有名グランメゾン出身のスタッフたちのもてなしにも心が休まる。
波音をBGMにリラックスした時間を過ごしたり、徒歩30秒で海岸へ出たりと、“海”も堪能できる。最高の美食体験ができる、海最前列の特別なオーベルジュで贅沢な時間を過ごしてみない？
地元の新鮮な魚介類、野菜など鎌倉にこだわった食材を使用。食材にとことん向き合い、その真髄を追求したシェフが創り出すフレンチは、繊細さと力強さが共存し、一皿一皿が芸術品のように美しいと称賛されている
海を間近に望む、開放感あふれる露天風呂。サウナも備えられている
〈UMITO〉とは、ホテルや別荘のオーナーのように所有でき、自由な暮らしが叶うシェア購入型の別邸。10泊から使 いたい分だけ購入でき、全国の〈UMITO〉と相互利用も可能。〈UMITO〉購入の詳細はhttps://umito.jpで
●UMITO 鎌倉 腰越
住所：神奈川県鎌倉市腰越3-12-16
URL：https://hotel.umito.jp/kamakura-koshigoe/
雑誌『Safari』2月号 P195掲載
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