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2017.11.13

〈ラゴスティーナ〉の“リゾット専用なべ”なら
本格的なリゾットを家で楽しめる!

彼女や友人が家に来たとき、さらっとふるまえる得意料理があったらなんかカッコいいと思わない? たとえば、それが本格的なリゾットなら気分もアガるはず。そこで〈ラゴスティーナ〉の“リゾットなべ ラゴフュージョン”はいかが? 〈ラゴスティーナ〉から新登場の“リゾットなべ ラゴフュージ…

彼女や友人が家に来たとき、さらっとふるまえる得意料理があったらなんかカッコいいと思わない? たとえば、それが本格的なリゾットなら気分もアガるはず。そこで〈ラゴスティーナ〉の“リゾットなべ ラゴフュージョン”はいかが?

〈ラゴスティーナ〉から新登場の“リゾットなべ ラゴフュージョン”は、リゾットをよりおいしく仕上げるリゾット専用のなべ。美味しいリゾットのポイントはなんといってもアルデンテであること。この “リゾットなべ ラゴフュージョン”ならレストランさながらのリゾットを家で作れる。“リゾット専用”と謳う潔さからもその自信が窺える。

ポイントは均一な熱伝導を
実現した“本格5層構造”


なべの本体は、耐久性と熱伝導に優れたアルミニウムをステンレス鋼で挟んだ“全面3層構造”を採用。アルミニウムの優れた熱伝導で底面から側面まで均一に熱が伝わり、ステンレスがしっかりと調理中の熱を保ってくれる。

また、新技術を施した底面は、“全面3層構造”の本体に、さらにアルミニウムとステンレス鋼の2層を加えた“本格5層構造のラゴフュージョン底面”。熱伝導に優れたアルミニウム層がしっかりと端まで伸びていることにより、なべの端まで底面全体に熱をすばやく伝える。均一な熱伝導により、“熱ムラ”がなく(注1)、お米ひと粒ひと粒を包み込むように加熱。アルデンテの美味しいリゾットが出来上がる。

ふたは上面が木目も美しいチェリーウッド、下面はステンレスを使用した二重構造。調理後のリゾットを取り分けるまで、熱々に保つ(注2)。テーブルにサーブするときはふたを裏返し、なべ敷きとしても使える。熱々のリゾットを作るために様々な工夫を凝らした特別なリゾット専用のなべで、イタリア伝統の味を堪能していただきたい。
注1)標準的な底面に比べ、1.5 倍熱がムラなく伝わります(当社比)。
注2)保温専用のふたのため、加熱調理中は使用できません。また、リゾット調理にふたは使用しません。

●リゾットなべ ラゴフュージョン
サイズ:24cm本体(蓋付)
希望小売価格:3万5000 円
なべ:※25 年保証
本体:全面3 層構造(ステンレス鋼+アルミニウム+ステンレス鋼)
底面:本格5 層のラゴフュージョン底面(ステンレス鋼+アルミニウム+ステンレス鋼)
ふた:※1 年保証
上面は木(材質:チェリー)、下面はステンレス
100V-200V 対応
ガス、ラジエント/電気プレート、セラミック/ハロゲン、電磁調理器(IH)対応
オーブン、食器洗い機も使えます
取っ手:溶接加工
生産国:イタリア製

<主な取り扱い店舗>
伊勢丹新宿本店、横浜髙島屋、ジェイアール名古屋タカシマヤ、大阪髙島屋、岡山・天満屋、ラゴスティーナストア仙台泉、ラゴスティーナストア長島、ラゴスティーナストア神戸三田

Information

●ラゴスティーナ お客様相談センター
TEL:0570-077-772

※サイト内で紹介している商品はすべて税抜き価格です。

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