Safari Online

SEARCH

GOURMET グルメ

2018.07.06

真夏は〈グランド ハイアット東京〉で盛り上がる!
大人のバーベキューは都会で優雅に味わう!

梅雨明けして、本格的な夏の到来。夏の醍醐味といえば、バーベキューというのも思いつくかと。ただ、いい年の大人ですから、小僧たちのようにワイワイ騒げればいいってものじゃない。やはり、ラフなバーベキューとはいえ、落ち着きがありつつも、美味しいお肉やお酒にこだわりを持ちたいところ。そんなとき、ラグジュアリーホテルのテラスプランというのも手だ。

そこで、六本木にある〈グランド ハイアット 東京〉。都会のど真ん中にありながらも、喧騒を感じさせない涼風が通り抜けるテラスがあり、落ち着ける空間。なかでも、ステーキハウス”オークドア”はオススメ。きっとワイルドで”肉食”な『Safari』読者の中には、お馴染みだという人もいるのかも。

 

NEXT テラスプランはどんなメニュー?

2/3PAGE

 

期間によって2種類のメイン料理がある

そう、この”オークドア”でもテラスプランが用意されてるのはご存じ? 毎年その本格派の料理とボリューム、さらにコスパもいいとあって大好評。今年はというと、期間によって2種類のメイン料理がある。7月までが肉をメインとした”サウスウエストバーベキュー”、8月と9月が海鮮を中心とした”ノースイーストシーフードボイル”が楽しめる。

サウスウエストバーベキュー

”サウスウエストバーベキュー”とは、肉を低温でゆっくりとスモークする本場アメリカ・テキサスのバーベキュースタイルを実践しているもの。ホワイトスモーク社のマシンを使い、アップルウッドのチップで8時間以上をかけて燻製。ドームの中にスモークの煙を満たした状態で提供されるから、SNS映えしそうなエンターテイメント性もたっぷり。

ノースイーストシーフードボイル

一方の”ノースイーストシーフード”は、まるごとロブスターやムール貝などのシーフード、野菜、ソーセージをダイナミックにボイルしているもの。シェアしながら楽しめるので、盛り上がること間違いナシ。

 

NEXT ほかにはどんなものがあるのか?

3/3PAGE

メイン以外も前菜、飲み物まで大充実! 

そして、それぞれフリーフローのドリンクがつくのも魅力。ビール、白ワイン、赤ワイン、ソフトドリンクに加えて、夏に飲みたくなるフローズンマルガリータ、フローズンモヒートがそれずれ2種類用意されている。さらに、ソファシートで”ドン・ペリニヨン”や”モエ・エ・シャンドン”を楽しめるプレミアムなプランも用意。

メイン料理やドリンクだけでなく、その他に前菜のメニューもラインナップされていて大満足。”オークドア”であれば、大人が楽しめるプレミアムなバーベキューになるはず。夏の思い出をホテルのレストランでラグジュアリーに過ごしてみては?

 

Information

●オーク ドア
住所:東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 6F
期間:6月1日〜9月30日 18:00/18:30/20:30/20:45 2時間制
料金:サウスウエストバーベキュー6800円〜、ノースイーストシーフードボイル6800円〜
料金はすべて税・サービス料ともに別価格
TEL:03-4333-8784
URL:oak-door-restaurant

 

文=佐藤周平 text:Shusei Sato
こだわる男は〈ロイヤル フラッシュ〉の別注ショーツ&バッグで!さりげない“柄”使いが大人っぽさの秘密!
SPONSORED
2019.06.26 NEW

こだわる男は〈ロイヤル フラッシュ〉の別注ショーツ&バッグで!
さりげない“柄”使いが大人っぽさの秘密!

夏の海が大好きでたまらないアクティブ派ともなれば、そのウキウキ感を都会にもビーチにも持ちこみたくなるかと。かといって、小僧っぽい派手さはご法度。そこでおすすめは、〈ロイヤル フラッシュ〉が別注でオーダーしたショーツとバッグ。軽快なカモフラ…

TAGS:   Fashion
冒険野郎が選ぶ 新・ラグジュアリー時計! Vol.3贅沢クルージングの手元は“ハイテク”で“エレガント”!
SPONSORED
2019.06.25

冒険野郎が選ぶ 新・ラグジュアリー時計! Vol.3
贅沢クルージングの手元は“ハイテク”で“エレガント”!

かつては波乗りでもがむしゃらになって海に挑んだものだが、今はゆったりと海と向き合うことが多くなった。そんな気持ちの余裕とリラックスした時を楽しむことが、新しいラグジュアリーのスタイルなのかもしれない。

TAGS:   Watches
実はつけるシーンを選ばない〈エドックス〉の名作時計!海を愛する大人なら 街でもあえての“ダイバーズ”
SPONSORED
2019.06.25

実はつけるシーンを選ばない〈エドックス〉の名作時計!
海を愛する大人なら 街でもあえての“ダイバーズ”

ハイスペックな機能を備え、海を愛する大人を魅了しつづける“クロノオフショア1”。ダイバーズといえば、計器のような武骨なデザインが多いが、この名シリーズには、見た目にも華がある。だから海に限らず、陸をフィールドに独自の世界観が自由に楽しめる…

TAGS:   Watches
西海岸スタイルの1枚は〈カリフォルニアデプト〉で!ヒネリの効いたプリントでワザありのTシャツ姿に!
SPONSORED
2019.06.25

西海岸スタイルの1枚は〈カリフォルニアデプト〉で!
ヒネリの効いたプリントでワザありのTシャツ姿に!

いよいよ、待ちに待った夏本番。この短い季節を存分に楽しむためにも、今一度、買い足すべきアイテムを再確認しておきたいところ。とりわけ、夏カジュアルの主役となるTシャツは、何枚持っていてもいい。だったら、〈カリフォルニアデプト〉に足を運んでみ…

TAGS:   Fashion
〈オリス〉の腕時計はかっこいいだけで終わらない!海への愛を表現するなら“環境に優しい”ダイバーズ!
SPONSORED
2019.06.25

〈オリス〉の腕時計はかっこいいだけで終わらない!
海への愛を表現するなら“環境に優しい”ダイバーズ!

サーフィンなどのマリンスポーツがライフスタイルの中心にある大人にとって、海はかけがえのない存在。だから、男の“名刺代わり”でもある腕時計には、高い性能に加え、海との繋がりを感じられる“物語”も求めたい。海洋保全活動に長年取り組んできた〈オ…

TAGS:   Watches
ライフスタイルに“プラチナ“な価値を!Volume 02夢の詰まった理想の旅はプラチナ・カードで!
SPONSORED
2019.06.25

ライフスタイルに“プラチナ“な価値を!Volume 02
夢の詰まった理想の旅はプラチナ・カードで!

本誌で紹介している西海岸的ライフスタイルの根っこにあるのは、人生を自分らしいスタンスで楽しみたいと願う自由な価値観。そのマインドに共感するみなさんなら、きっと旅にだって自分らしさを求めたくなるはず。そこで〈アメリカン・エキスプレス〉の会員…

TAGS:   Lifestyle
賢すぎるアイロボットの最上位機種“ルンバi7+”!上質なライフスタイルを叶える、気になる新機能とは⁉
SPONSORED
2019.06.20

賢すぎるアイロボットの最上位機種“ルンバi7+”!
上質なライフスタイルを叶える、気になる新機能とは⁉

多忙な毎日でも、くつろげる自分だけの空間は、いつでも清潔にしていたい。そんな理想の部屋を実現してくれるのが、人間の代わりに部屋の隅々までキレイにしてくれるロボット掃除機“ルンバ”。その最上位機種の“ルンバi7+”は、自動ゴミ収集機能などの…

TAGS:   Lifestyle
〈ポリス〉の“ミラサン”で男らしい個性を!太陽に愛される海男はミラーレンズを選ぶ!
SPONSORED
2019.05.31

〈ポリス〉の“ミラサン”で男らしい個性を!
太陽に愛される海男はミラーレンズを選ぶ!

海好き男がかけてこそ抜群に似合うのが、ミラーレンズのサングラス。なぜなら景色が映りこむあの見た目がビーチでの個性出しに使えるうえに、一般的なレンズより強い反射力で強い日差しから眼を守ってくれるから。しかも〈ポリス〉の新作なら、アクティブな…

TAGS:   Fashion
開放感あふれる〈ハルミ フラッグ〉で海と空が身近にある憧れの暮ライフスタイルらしを手に入れる!
SPONSORED
2019.05.30

開放感あふれる〈ハルミ フラッグ〉で
海と空が身近にある憧れの暮ライフスタイルらしを手に入れる!

東京2020オリンピック・パラリンピック選手村として活用後、完成予定の分譲マンション〈ハルミ フラッグ〉。中央区という都心の一等地にありながら、東京湾のオーシャンビューを堪能できるこのスペシャルな空間に、『サファリ』の世界観をテーマにした…

TAGS:   Lifestyle

NEWS ニュース

More

loading

ページトップへ