カジュアルだけどお洒落なアメリカンレストラン！彼女とのデートはNYの雰囲気を感じて！ | Gourmet

GOURMET グルメ

2018.02.05

カジュアルだけどお洒落なアメリカンレストラン！
彼女とのデートはNYの雰囲気を感じて！

彼女とデートで行くレストランはどこにしようか？　そんな悩みって尽きないもの。たとえば女性に「どこへ行きたい？」って聞いても、「アナタの行きたいところで♡」な～んていわれると、正直困っちゃいますよね。

TAGS：: Gourmet

そんなとき、候補に入れてもらいたいレストランを発見。アメリカンスタイルのレストランだから、気取らない雰囲気がいいところ。だからといって、粗野なムードではなく、高級感のあるお洒落な雰囲気だから大人にはぴったり。それに、最近できたという話題性もあれば、きっと彼女も喜んでくれるはず！

こちらの店の名は〈バー＆グリルダンボ〉。ちなみに昨年表参道にオープンした、結婚式やパーティにも対応できるNYスタイルのカフェ＆レストラン〈ザストリングス表参道〉はご存じだろうか？　〈バー＆グリルダンボ〉は、その２Fに登場したアメリカンスタイルの新しいレストラン。店の洒落たサインがお出迎えしてくれる。

エントランスを入ると、モノクロの絵画とレンガの壁。ちなみに、店名のダンボ＝DUMBOは“Down Under the Manhattan Bridge Overpass”の略で、ニューヨーク・ブルックリンは、マンハッタン橋とブルックリン橋に挟まれたあたりの場所をイメージして名づけられた。インテリアもその地区らしい雰囲気で、NYっぽさ満点！

さらに店内を進むと、開放的で広～い空間が。バーとダイニングスペースには122席あり、表参道のケヤキ並木が眺められる、贅沢な景色が広がる。

そして気になる料理は、〈ホテルインターコンチネンタル東京ベイ〉内にある〈シェフズライブキッチン〉がプロデュース。できたて、焼きたてのアメリカンスタイルの料理を提供してくれる。ヘルシーなサラダ料理から、ボリュームたっぷりのグリル料理まであるから、彼女も自分も大満足。ディナーはグリル・ローストというシンプルな調理方法で仕上げた料理を、気軽な雰囲気でシェアしたい。クラフトビール、ワイン、カクテルとともに楽しめます！

ランチはビュッフェスタイル。料理長には、本場フランスの数々の星つきレストランで修行を積み、〈ホテルインターコンチネンタル東京ベイ〉のファインダイニング“ラ・プロヴァンス”の料理長を務めた今関一久が就任。スーパーフードを贅沢に使用したサラダや、仔羊のハンバーグなどが楽しめる。ディナーでは、バッファローチキンウィングや氷温熟成黒豚のグリルなど、今関料理長こだわりの食材で丁寧に仕上げたメニューを堪能できる。

表参道の好立地にあるから、デートでも使い勝手バツグン。ここならショッピング帰りなどにも立ち寄りやすい。きっと彼女を連れていけば「こんな場所、よく知ってたわね♡」と喜んでくれるかも！

Information

●バー＆グリルダンボ
住所：東京都港区北青山3-6-8ザストリングス表参道2F
営業時間：11：00～22：00
ランチブッフェ第1部11：00～12：30（L.O.12：15）　第2部13：00～14：30（L.O.14：15）　デザート＆ライトミールブッフェ15：00～16：30（L.O.16：15）　ディナー17：30～22：00 （フードL.O.21：00、ドリンクL.O.21：30）
TEL：03-5778-4534
URL：www.strings-hotel.jp

Follow Us Safari Online最新情報をお届けします。

11
2026年11月号NOV 2026
PRICE. ¥1,200

購入

Celebrity Snap

ジェレミー・アレン・ホワイト
パリのホテルにチェックインするジェレミーをキャッチ！味シャツを袖まくりしたスタイルだけに、腕元に映える時計のチョイスは重要だ。選んだのは自身がアンバサダーを務める〈ルイ・ヴィトン〉の“モントレー”。ダイヤル内の色使いと金ケースが個性を放ち、シンプルコーデをセレブらしいリッチさをまとうスタイルに仕上げている。