Safari Online

SEARCH

SAFARI ME TIME サファリ ミータイム

2021.10.10


いつもの味をプレミアムに変える!

キッチンにある、毎日使うような調味料。最初の頃は、新しいものなどを試してみたりはするものの、結局だんだんとスーパーで選ぶのは、安心感のある同じものになっていったりはしないですか? しかし、その安心感を損なわずに、毎日の食生活をちょっぴり贅沢にしてくれるものがあるのです。それが各メーカーから出されている定番アイテムのプレミアムバージョン。なので、パッケージはなんだかいつも見慣れているものに似た商品ば かり。あの馴染みのソースや中華調味料なんかも......。

でも、よくよく見ると色が違っていたり、商品名に“プレミアム”の文字が入っていたりと、ちょっと違うことに気づきます。これらは、どれも定番商品の素材や製法のアップグレード版。そう、意外や意外に世の中にはこんなにもいっぱいあるのです。なかには近所のスーパーでは扱っていないものもありますが、これらを使うだけで、毎日がプチ贅沢になるはずです。 

 

01


中華の万能選手がさらにパワーアップ。


中華スープの素"、味覇"。和洋問わず 使える万能ぶりで長く愛される存在ですが、そのプレミアム版であるこちらはなんと化学調味料無添加! 素材の魅力を一段と引き出しつつ、 小さな子供への料理も安心です。

"プレミアム味覇"は無化調のみならずさらにポーク・チキンエキス7割増し、野菜原料6.5 倍のこだわりぶり。一度買うとなかなか減らない中華スープの素だからこそ、ちょっと贅沢するのはどう? 実勢価格870円(廣記商行) 

 

02


〈ミツカン〉の技術を結集!?
繊細で香り高い味わい。


長年、日本人に愛されるぽん酢を作り続けてきた〈ミツカン〉。ここが、ゆず農家とともに作った新たなぽん酢が"まっことゆず"。たとえば豚しゃぶにひとまわしすれば、決して高級なお肉でなくたって、爽やかな酸味と香りで格式高い味に!?

高知県産のゆずを100%使用。食品添加物には頼らないことで、ゆず自体の華やかな香りを引き出しています。実際に ゆず農家が作る自家製ぽん酢の味を参考にしているのだとか。702円(ミツカングループお客様相談センターHP) 

 

03


塩のエキスパートが作るキラキラ結晶。


塩と聞けば"、伯方の塩"をイメー ジする人も多い!? 実はこれ、その〈伯方塩業〉によるトッピング向けの塩。パッケージもどこか上品さが漂います。特別な日の お家ディナーやスイーツなどを華やかに仕上げてくれます。

"フルール・ド・セル"という商品名は、フランス語で"塩の花"という意味。時間をかけて結晶させた大粒が特徴で、カリッとした食感を楽しめます。にがりをほどよく残した製法で、おだやかな塩味が料理の引き立て役に。238円(伯方塩業) 

 

04


カルピス"が生んだ奇跡の副産物。


みんな大好きなドリンク"カルピス"。実はその製造工程で生まれる成分が、上質なバターになるって知っていましたか?  深いコクとなめらかな口どけは、トップシェフたちからも高い評価を受ける逸品なのだとか。

業務用として開発された当初は、一流シェフが"秘伝の味"として口外しないほどの絶賛ぶりだったそう。その後、一般用として1981年に発売、知る人ぞ知る名品バターとして長く愛されています。"特撰バター450g(食塩不使用)"1628円(カルピス お客様相談室) 

 

05


卵をもっと感じる〈キユーピー〉渾身の味。


〈キユーピー〉のマヨネーズといったら、赤いキャップのチューブに入ったアレ!? もちろん定番のほうも安定の美味しさですが、これは卵そのもののコクを濃厚に表現。薄くスライスしたバゲットにたっぷりのせれば、即贅沢朝ごはんに。

"エグロワイヤル"という品種の卵黄を贅沢に使用。 マヨネーズになった後も、 一定期間熟成させることで、コクをぐっと増しています。"キユーピー卵を味わうマヨネーズ"実勢価格1350円(キユーピ ーお客様相談室) 

 

06


舌ざわりすら普通のケチャップと別格。


お馴染み"カゴメ トマトケチャ ップ"と比べて、25%もトマト使用量をアップ。ポルトガル産完熟トマトは甘みが強く、手作りのような荒ごしテクスチャーもよ く合います。まるでトマトそのものを味わっているような感覚に。

"カゴメ トマトケチャッププレミアム" は、トマトはもちろん、その旨味を生かすべく塩や酢にもこだわりが。みずみずしい味わいは、もはやケチャップ自体がひとつの料理といえます。実勢価格540円(カゴメ お客様相談センター) 

 

07


数々の調味料論争に決着をつけるソース!?


国内産の野菜と果実を使った、〈ブルドック〉が送る至高のソース。「目玉焼きになにかける?」なんてことはよく議論になりますが"、ブルドック スーパープレミアムソース極"があれば、今後、答えはもうこれ一択、となってしまうかもしれません。

贅沢に使用した野菜と果実に、国内産昆布の旨味もプラス。マイルドな味ながらコクは深く、 ありがちな"料理の味がソースの味"状態にはなりません。芳醇な香りも料理を引き立てます。 739円(ブルドックソース お客様相談係)  

 

08


〈キッコーマン〉の伝統を感じる逸品。


日本人であれば、ほぼ毎日使う醤油。その最大手メーカーである〈キッコーマン〉が、実は年に1度、プレミアムな醤油を限定販売しています。宮内庁に納める醤油作りを行い、その 伝統を今に伝える"御用蔵"で仕こまれる逸品です。

"亀甲萬 しぼりたて生醤油 御用蔵生"は、国産原料を使用し、杉の桶でじっくり二段熟成させるという製法で、年に1度の数量限定発売。今年も12月に出荷を予定しているとのことなので、今のうちに予約をして、年末年始の食事に取り入れてみて。1852円(通信販売 キッコーマン 健康こだわり便) 

 

Information

●廣記商行
TEL:078-805-2180

●ミツカングループお客様相談センター HP
URL:https://faq.mizkan.co.jp/

●伯方塩業
TEL:089-943-9670

●カルピス お客様相談室
TEL:0120-883066

●キユーピーお客様相談室
TEL:0120-14-1122

●カゴメ お客様相談センター
TEL:0120-401-831

●ブルドックソース お客様相談係
TEL:0120-921109

●通信販売 キッコーマン 健康こだわり便
TEL:0120-601431

※実勢価格は編集部調べ

『Safari me time』Vol.5 P10~11掲載

〈ディースクエアード〉の“ICON”コレクションに、今注目すべき理由!
SPONSORED
2021.10.15 NEW

〈ディースクエアード〉の“ICON”コレクションに、今注目すべき理由!

お洒落な大人であれば、普段のカジュアルウエアにもこだわって「あの人、普段から違うわよね」なんて思わせたいところ。であれば、ブランド力に頼るのが一番簡単な方法。たとえば、ブランドロゴやブランドの代名詞的アイコンがデザインされたアイテムを纏う…

TAGS:   Fashion
今度の限定〈アディダス オリジナルス〉は、“普通じゃない黒”に驚く名品2作!
SPONSORED
2021.09.30

今度の限定〈アディダス オリジナルス〉は、“普通じゃない黒”に驚く名品2作!

スニーカーの定番といえば、白スニーカーか黒スニーカー。前者は爽やかさや清潔感の演出に貢献、後者は足元をより都会的な印象にしてくれる。どちらも甲乙つけ難い、大人には必携のスニーカーだけに「もうどちらも持っているよ」という人も多いだろう。しか…

速さとスタイリッシュさが違う〈マクラーレン〉GT。男のときめく週末に潮の香りとスーパーカー。
SPONSORED
2021.09.30

速さとスタイリッシュさが違う〈マクラーレン〉GT。
男のときめく週末に潮の香りとスーパーカー。

日常のアシとして使えて休日のヨットハーバーにも似合うクルマとなると、選択肢はそう多くない。願わくは、移動を退屈にしないスピーディな走りを備え、しかも快適。さらにラグジュアリーさを語れるクルマがいい。たとえば、都会派スーパースポーツカーであ…

TAGS:   Urban Safari
快適さと洗練度で選ぶなら〈アルファタウリ〉。話題の高機能アウターは“役立ち度”がケタ違い。
SPONSORED
2021.09.30

快適さと洗練度で選ぶなら〈アルファタウリ〉。
話題の高機能アウターは“役立ち度”がケタ違い。

もはやレッドオーシャン化した感のある高機能アウターだが、そこに新風を吹きこむ新鋭として注目を集めているのが〈アルファタウリ〉。“心とカラダに豊かさをもたらす新しいファッション”を提案し、新作アウターは革新的。先進的なテキスタイルの開発に力…

TAGS:   Urban Safari
〈A|X アルマーニ エクスチェンジ〉で鮮度の高いカジュアルを!秋のレイヤードスタイルは 洗練されたセットアップで!
SPONSORED
2021.09.24

〈A|X アルマーニ エクスチェンジ〉で鮮度の高いカジュアルを!
秋のレイヤードスタイルは 洗練されたセットアップで!

着こなしが簡単なうえに、上下合わせて着るだけでスタイリッシュな雰囲気が演出できるセットアップ。さらにレイヤードすることで、一段上のカジュアルも手軽に作れるとあって、このところ人気を集めている。今季は〈A|X アルマーニ エクスチェンジ〉で…

TAGS:   Fashion
中澤佑二さんも絶賛する〈フォルクスワーゲン〉ティグアン!知的でワイルドな男は進化したSUVを選ぶ!
SPONSORED
2021.09.24

中澤佑二さんも絶賛する〈フォルクスワーゲン〉ティグアン!
知的でワイルドな男は進化したSUVを選ぶ!

ワイルドなのに洗練されたルックスで、圧巻のパフォーマンスの中に見え隠れするインテリジェンス。そんな共通点をもつのが、元サッカー日本代表の中澤佑二さんと〈フォルクスワーゲン〉のSUV、ニュー“ティグアン”だ。試乗を体験し、その乗り心地に「感…

TAGS:   Cars
〈ベル&ロス〉の人気シリーズに待望のGMTが登場!旅慣れ男の腕に馴染む洗練顔の都会派時計!
SPONSORED
2021.09.24

〈ベル&ロス〉の人気シリーズに待望のGMTが登場!
旅慣れ男の腕に馴染む洗練顔の都会派時計!

のんびり海外旅行を楽しむのはまだ先になりそうだが、憧れの地の“時”を知ることで思いを馳せるのもロマンチック。そんなときの相棒にふさわしいのは、セカンドタイムゾーンが瞬時にわかるGMT時計。デジタルに頼るのもいいけど、着こなしの格を上げてく…

TAGS:   Watches
〈ディーゼル〉で見つけた使える1本!男らしい秋カジュアルは“ワザあり”パンツで違い出し!
SPONSORED
2021.09.24

〈ディーゼル〉で見つけた使える1本!
男らしい秋カジュアルは“ワザあり”パンツで違い出し!

男らしく力強いレザーアウターやミリタリーアウターは、それだけで存在感たっぷり。でもだからこそ、どんなパンツと組み合わせるかが、秋のお洒落のキモになってくる。そんな骨太アウターを新鮮に魅せる1本を探しているなら、〈ディーゼル〉の新作がいいか…

〈ヘルノ〉なら身に纏うだけで気分も上がる!格上げアウターで週末がもっと楽しくなる!
SPONSORED
2021.09.24

〈ヘルノ〉なら身に纏うだけで気分も上がる!
格上げアウターで週末がもっと楽しくなる!

着るだけで気分が上がる服というのはあるもの。デザインや色合いはもちろん、軽さや快適さといった機能面もかなり大切になってくる。そこで注目したいのが、イタリア生まれの人気ブランド“ヘルノ”の新作アウター。大人っぽく街に映えて、しかも優れた機能…

TAGS:   Fashion ダウンJK
彼女のハートもがっちり掴む〈アウディ〉Q5 スポーツバック!スタイリッシュな都会派SUVでゴルフデートの演出は完璧!
SPONSORED
2021.09.24

彼女のハートもがっちり掴む〈アウディ〉Q5 スポーツバック!
スタイリッシュな都会派SUVでゴルフデートの演出は完璧!

映画もデートも結末が肝心。たとえば彼女をゴルフデートに誘うなら、ラウンド後には洒落たレストランのディナーなど締めの演出をしないと。で、そんなデートプランを完璧にアシストしてくれる1台が、〈アウディ〉"Q5 スポーツバック"。ゴルフバッグが…

TAGS:   Cars
アメカジ好きなら、街でもゴルフでも〈ラルフ ローレン〉!一歩先行くゴルファーはボーダーレスを目指す!
SPONSORED
2021.09.24

アメカジ好きなら、街でもゴルフでも〈ラルフ ローレン〉!
一歩先行くゴルファーはボーダーレスを目指す!

プレイでの機能性を考えると、どうしてもスポーティなデザインになりがちなゴルフウエア。でも、お洒落にこだわる大人としては、街着のような遊びの効いたデザインのウエアでゴルフをエンジョイしたいところ。で、注目したいのが〈ラルフ ローレン〉。アメ…

TAGS:   Fashion Sports
今季の〈パーリーゲイツ〉は派手柄使いでもなんだかシック!ネイビーがベースなら柄ミックスもさりげない!
SPONSORED
2021.09.24

今季の〈パーリーゲイツ〉は派手柄使いでもなんだかシック!
ネイビーがベースなら柄ミックスもさりげない!

いくら開放的なゴルフコースだからといっても、派手な柄使いにはちょっと抵抗がある。そんな人もまだまだいるはず。でも、今季〈パーリーゲイツ〉が提案する、ネイビーをベースにした柄使いなら心配無用。基本がベーシックな色だから、大人っぽい落ち着いた…

TAGS:   Fashion Sports
西海岸流で楽しむのが〈トラヴィスマシュー〉! 街でもゴルフでもカリフォルニアスタイルでいこう!
SPONSORED
2021.09.24

西海岸流で楽しむのが〈トラヴィスマシュー〉!
街でもゴルフでもカリフォルニアスタイルでいこう!

いろいろなモノやコトの境界線がなくなりつつあるボーダレスな今、ゴルフウエアと街着も垣根がなくなりつつある!? そんな気分を後押ししてくれるのが、南カリフォルニアの自由なライフスタイルを体現する〈トラヴィスマシュー〉だ。ターフの上でも街でも…

TAGS:   Fashion Sports
〈タトラス〉なら格上の海カジュアルになる!大人のモコモコはちょっとひとヒネリ!
SPONSORED
2021.09.24

〈タトラス〉なら格上の海カジュアルになる!
大人のモコモコはちょっとひとヒネリ!

秋口の海通いでは、Tシャツの上にサッと羽織れるフリースジャケットがあると便利。ただ、よくある無地フリースや、定番のアウトドア系では、まわりと差をつけるのはちょっと難しい。そこで注目したいのが、イタリア発の〈タトラス〉による新作フリース。ヒ…

TAGS:   Fashion
大人好みのフォルムが魅力の〈ニューバランス〉の1足!秋カジュアルに差をつけるビッグロゴのスニーカー
SPONSORED
2021.09.24

大人好みのフォルムが魅力の〈ニューバランス〉の1足!
秋カジュアルに差をつけるビッグロゴのスニーカー

大人が海に行く目的は波乗りだけじゃない。ときには、海沿いのお洒落なレストランでゆったり過ごすラグジュアリーな週末もある。そんなときはリラックス感がある上質ウエアで臨みたいが、無地アイテムでまとめるとコンサバに見えがち。であれば、〈ニューバ…

TAGS:   Fashion
海男に似合う〈ムータ〉×〈ロイヤル フラッシュ〉の1着!差がつくセットアップは後ろ姿にインパクトあり!
SPONSORED
2021.09.24

海男に似合う〈ムータ〉×〈ロイヤル フラッシュ〉の1着!
差がつくセットアップは後ろ姿にインパクトあり!

スポーティで楽ちんなフーディのセットアップは、海男の週末に欠かせないアイテム。とはいえ、これから寒くなる時期は、定番のスウェット素材だと心許ない。であれば、軽くて暖かいボンディング素材の出番。とりわけ〈ロイヤル フラッシュ〉が〈ムータ〉に…

TAGS:   Fashion
アクティブな週末は〈ビーセカンド〉のアウターで!“タフで優しい” 1着で大人の余裕を語る!
SPONSORED
2021.09.24

アクティブな週末は〈ビーセカンド〉のアウターで!
“タフで優しい” 1着で大人の余裕を語る!

サーフボードの流行とシンクロしてミッドレングスのアウターがジワジワ浮上中だが、アクティブで男らしく見えるのはやっぱり短丈アウター。じゃ、今季はなにを選べばいいかというと、ズバリ“タフで優しい”1着。たとえばファーブルゾンなら優しげに見える…

TAGS:   Fashion
週末に着たい〈Gステージ〉のセットアップ!ニットジャージで楽ちんなのに上品見え!
SPONSORED
2021.09.24

週末に着たい〈Gステージ〉のセットアップ!
ニットジャージで楽ちんなのに上品見え!

ご近所デートにドライブやゴルフ……、週末のきちんとスタイルにも、快適なリラックス感が欲しい。〈Gステージ〉のセットアップならば、ニットジャージで着心地楽ちん! 上品なテイラード顔で大人の品格を保ちつつ、カーデ感覚で羽織れる。これぞシーンレ…

TAGS:   Fashion

NEWS ニュース

More

loading

ページトップへ