なかでも、最上階40Fにあるタワーズバー“ベロビスト”からの眺めは群を抜いて極上。エレベーターを降りてワインセラーを抜けると、そこは夢のような別世界。2018年9月にリニューアルをしたばかりのこのバーは、どこの席に座っても、美しい眺望を楽しむことができる設計に。ダイナミックな富士山ビュー、バー越しの都会ビュー、2人だけの空間で見る天空ビューなど、席によって見える景色が全く違うので、何度来ても新たな感動がある。たとえば、時間や気分によって座る場所を決めるなんて、通じゃない？
 

どの席からも夜景が見られる。最上階だから、遮るものはなにもない

どの席からも夜景が見られる。最上階だから、遮るものはなにもない

“ベロビスト”自慢の美食・美酒、特に数多くあるカクテルは是非彼女と味わってもらいたい

“ベロビスト”自慢の美食・美酒、特に数多くあるカクテルは是非彼女と味わってもらいたい

“ベロビスト”自慢の美食・美酒、特に数多くあるカクテルは是非彼女と味わってもらいたい

“ベロビスト”自慢の美食・美酒、特に数多くあるカクテルは是非彼女と味わってもらいたい

各エリアには大人がゆったりくつろげるラグジュアリーな空間が

各エリアには大人がゆったりくつろげるラグジュアリーな空間が

〈ベロビスト アーリークリスマスディナー〉
12月1日（土）～20日（木）
～少し早めのクリスマスを楽しむ人に～

〈メニュー〉
・アミューズ：キャビアを添えたブランダード
・前菜：フォアグラとイチジクのプレッセ 林檎のコンフィチュールとともに
・魚料理：金目鯛のアクアパッツァ 柚子風味
・肉料理：国産牛頬肉の赤ワイン煮
・デザート：フリュイルージュのサバラン バニアアイスを添えて

時間：17：30～22：00（L.O.）
※予約は19：00まで
料金：1万円（税・サ込）


〈ベロビスト クリスマスディナー〉
12月21日（金）～25日（火）

◆クリスマスディナー
～パノラミックな夜景を楽しめるクリスマスディナー～

〈メニュー〉
・アミューズ：キャビアとズワイ蟹のサラダ
・前菜（冷）：サーモンマリネとビーツのタルタル スモークしたクリームを添えて
・前菜（温）：フォアグラのロワイヤル パースニップのスープとともに
・魚料理：オマール海老と帆立貝のフリカッセ
・肉料理：国産牛フィレ肉のロースト トリュフソース
・デザート：フロマージュブランのエスプーマと苺のソルベ ツリーに見立てて

時間：17：30～22：00（L.O.）※12月23日、24日は2部制（1部／17：30～19：30　2部／20：00～22：00）
料金：1万6000円（税・サ込）


◆スペシャルクリスマスディナー
～窓側の特別席で過ごせるプレミアムディナー～

〈メニュー〉
・上記のクリスマスディナーメニュー
・シャンパン：ドンペリニョン1杯

時間：17：30～22：00（L.O.）
※12月23日、24日は2部制（1部／17：30～19：30　2部／20：00～22：00）
料金：2万2000円（税・サ込）
※窓側席は限定5席

ちなみに、“ベロビスト”は、美食・美酒ともう1つ、音楽というのもハズせない魅力。定期的にミュージックイベントも開催しているので、そのタイミングに合わせて行って、有意義な時間をゆったりと過ごすのもいい。