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GOURMET グルメ

2021.04.08


大阪都市部で活動するミツバチが集めた生はちみつ!

その土地の魅力が伝わるアイテムを選ぶというのも手土産の醍醐味のひとつ。今回は新名産として注目を集めそうな、大阪産の生はちみつを紹介したい。


フィナンシェアンドハニーの
国産生はちみつ

各260g 2800円(以上フィナンシェアンドハニー)

大阪駅周辺エリアの都市養蜂で採れた、純大阪産の生はちみつ。非加熱かつ無加工にこだわり、生きた酵素や天然栄養成分がたっぷり。右のルーフトップハニーは梅田茶屋町のビルの屋上、左のパークハニーは服部緑地内にある養蜂場にて採蜜されたもの。

今回手土産を紹介してくれた美人秘書!


株式会社シンクスインターナショナル
社長秘書/社長室室長
藤村胡桃さん
日系航空会社のグランドスタッフを経て、コールセンター業務を営む現在の会社へ。役員秘書として入社した後、社長専属秘書となり同時に社長室室長も兼務中。洋服好きということもあり、休日の楽しみはショッピング。その日の予定に合わせた“365日違うコーディネート”を目標に、ファッションを通じて自分を表現することを楽しんでいる。

贈る相手の好みを考えながら選ぶ、というのが手土産のセオリーだが、ときには相手の趣味嗜向がわからずに選ぶ場合も。そんなときの候補に、年齢や性別を問わず喜ばれそうなはちみつを入れているという、藤村さん。

「健康を気遣う方にも渡しやすく、そのまま食べたり料理に使ったりと、用途が幅広いのも魅力です」

なかでも今回の生はちみつは、彼女の職場のある大阪市内で採蜜された希少なもので、府外の方へのギフトにも喜ばれているそう。

「大阪らしく、でもありきたりではないものという社長からの希望で手土産を探していたときに見つけました。大阪というとたこ焼きや串カツなどが有名ですが、こんな隠れた名産もあるんだと知っていただき、それが少しでも大阪の発展に繋がれば嬉しいですね」

実はこのはちみつ、インターコンチネンタルホテル大阪のスパで、トリートメントにも使われている。熱処理を加えていないため、肌にいい成分が保たれ、美容アイテムとしても注目なのだとか。

「私にとって手土産とは広い視点での気遣い。ご本人にはもちろん、持ち帰った先の家族や会社の方など、みんなで楽しんでいただけることを意識して選んでいます」

そんな視点からも、食に美容にとアレンジ力が高いこのはちみつなら、ギフトとして喜ばれることは間違いない。

 
Information

●フィナンシェアンドハニー
TEL:06-6147-3769

雑誌『Safari』5月号 P225掲載

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