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Urban Safari2020.12.19
Gastronomic City MINAMIUONUMA
ローカル・ガストロノミーの聖地、南魚沼の絶品料理。新潟県の美食が熱い! 今年7月、同県初となる『ミシュランガイド新潟2020』が 発刊されたこともあり、知られざる美食県の実力と魅力が、徐々に明らかに。 今回は、雪国であり米どころの南魚沼の注目すべき2つのお店をご紹介する。
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新潟県の美食が熱い! 今年7月、同県初となる『ミシュランガイド新潟2020』が 発刊されたこともあり、知られざる美食県の実力と魅力が、徐々に明らかに。 今回は、雪国であり米どころの南魚沼の注目すべき2つのお店をご紹介する。
世界的なEV シフトが進行中。エンジン派にとっては少し寂しいが、EV の進化も著しく、それは〈アウディ〉初のEV“e-tron(イートロン)”を見ても明らか。その進化に立ち合えることを喜びたい。

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