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SAKUZAN 作山窯

岐阜県の美濃地方でつくられる陶器、美濃焼。〈SAKUZAN〉は、その美濃焼の窯元のひとつ。美濃焼は、実は量産することができる陶器だが、〈SAKUZAN〉は「少量多品種」を軸に、使う人のことを考えてひとつひとつ提案しているのがこだわり。その証拠に、多くのメーカーは使う土が決まっているなかで、〈SAKUZAN〉では13種類以上の土を使ったり、6種類の焼き方を用いたり、釉薬にいたっては100種類以上も用意しているのだとか。食卓を彩るカラフルな色合いの“デイズ“や、料理をより格好よく見せる“アーバン“など、バリエーションも豊富。マシンメイドとはひと味違うあたたかみのある陶器たちは、普段の食卓をクラスアップすること間違いなし!

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