LA COMETA ラ・コメータ
〈ラ・コメータ〉は、「リストランテ フェランテッリ」や「パスティチェリアダヴィデ」、「ローマ サテリテパラス」や「LEGRANDホテル」などのシェフを歴任してきた鮎田淳治氏が、麻布十番に開店したイタリアンレストラン。創立した1982年当時は、イタリア料理といえばピザやスパゲティのイメージしかなく、いち早くリアルなイタリアの味を紹介してきた先駆者の1人として知られている。“イタリア各地の家庭の味をリーズナブルに”をモットーに、イタリアに足繁く通い、現地の生産者が愛情をこめて育てた食材を使った料理を提供する人気店だ。日本人はもちろん、駐日イタリア人の方が多く通っていることからも、その味わいが本物だとわかる。そんな〈ラ・コメータ〉の料理が、ついに『Safari Lounge』で取り扱いがスタート! どれもちょっと贅沢な気分になれて、しかも手軽に調理が可能なものばかり。休日のランチタイムから特別な日のディナーまで、食卓をぱっとアップデイトする料理を厳選してお届けする。
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