カフェエリア。提供するドリンクは目の前でその都度、作られる

“テイスティングルーム”をコンセプトにした店舗では、〈スミス・ティーメーカー〉のすべての製品を体験できる。専門スタッフからそれぞれの製品の背景・香り・味わいの特徴について詳しく説明を受けながら、自分の好みや相性のよい製品を見つけることができる。まるでワイナリーやクラフトビールのブリュワリーを訪れるかのように、紅茶の奥深さを見出せる空間になっている。

店舗はショップとカフェのふたつのエリアで構成され、ショップでは製品販売とワークショップの開催、カフェでは紅茶とフードのペアリングを楽しめる。この秋をさらに豊かにする、自分にぴったりの一杯を見つけてみては。

創業者のスティーブン・スミスは、〈スターバックス〉のチャイラテの開発を手掛け、世界中のコーヒーショップにチャイを普及させたことで知られている。アメリカの伝説の紅茶職人

ブランドを代表する3種類のブレンドと、相性がよいフレーバーペアリングを楽しめるクッキーサンド

渋谷店限定商品の、東京をイメージしたオリジナルブレンドティー“No.428 トウキョウ トワイライト”3780円

Information

●スミス・ティーメーカー 渋谷店（ショップ&カフェ）
住所：東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア4F
営業時間：10:00～21:00
URL：https://smithtea.jp

雑誌『Safari』12月号 P242掲載

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